編輯點評:針對天寧區打造的食品安全監管服務軟件
天寧食安指數app是一款非常實用的食品安全監管軟件,可以通過軟件查看商家的后廚衛生情況以及資質認證,保障了天寧區的食品安全問題,讓居民吃的更健康,生活更幸福。
軟件特色
食品安全指數是反映食品安全狀況的一個動態“數字溫度計”,指數區間為0—100分,由信息公開、過程陽光、公眾參與、主體自律、政府監管五個模塊構成,每個模塊下再由若干個相關指標組成完整的評價指標體系,涵蓋了寬領域、大范圍、多層面的食品安全,不同區、不同的餐飲店將由此得到不同的指數,監管者、經
營者、消費者依據具體數據各取所需。
消費者打開天寧食安指數APP,就可查看餐飲店后廚的實時視頻、相關證照信息以及食安指數,由此推動共贏共治、數據公開和動態評價,實現大數據時代的智慧監管,真正讓“數據共享”成果惠及人民生活,保障人民飲食安全。
軟件功能
手機看后廚,吃在放心店
全國所有餐飲,無論老字號,還是養老院、學校、小賣店、都通過低成本手段入
駐陽光餐飲平臺,接受用戶的監督,用戶可以通過直播、信息、交流互動,全面參與食品安全,真正做到全民監督、企業自律、優勝劣汰
隨時隨地通過手機與餐飲互動
政府人員可以通過手機巡檢執法發布公告、推進培訓、及時溝通;對餐廳及時進行整頓管理、統計分析,高效推進政府工作效率
移動互聯提升餐飲企業的效率
餐廳可以通過手機可以自駐入駐陽光餐飲、門店信息維護、評價管理以及進行一店一碼等宣傳活動,可以進行訂餐、發放優惠券等業務擴展。
安全標準
(一)食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。
(四)對于營養有關的標簽、標識、說明書的要求。
(五)與食品安全有關的質量要求。
(六)食品檢驗方法與規程。
(七)其他需要制定為食品安全標準的內容。
(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化學物質。
注意事項
一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.
十、不購買和食用三無產品
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