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馬來西亞白咖啡和普通咖啡的不同之處
1、第一點:用來制作白咖啡的咖啡豆通常更為優(yōu)質(zhì)。舊街場白咖啡更是采用了三種頂級咖啡豆Arabica、 Robusta 和 Liberica,混合出美味獨特的白咖啡。普通咖啡可用的咖啡豆種類繁多,為了降低成本,許多生產(chǎn)商使用劣質(zhì)咖啡豆烘焙,容易產(chǎn)生質(zhì)量上的瑕疵;
2、第二點:烘焙方式不同。白咖啡的烘焙過程中精準掌握最佳溫度與時間的長短兩大要素,對西式咖啡進行改良,讓咖啡原味得以百分百保留,味道更純、香味更濃、口感更好;
3、第三點:口感不同。馬來西亞白咖啡相比較一般的黑咖啡更香濃,沒有黑咖啡的苦澀味。
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