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  • 時間：2023-10-16 17:13
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  • 類別：國產軟件/ 免費軟件
  • 官網：https://www.rhinox.cn/
  • 廠商：杭州搏牛網絡科技有限公司

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一日三餐怎么吃？合理安排很重要

今年全民營養周的主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。看到這里屏幕前的你可能會想，嘿，這不是很簡單嘛，有嘛吃嘛，多吃點蔬果就好了。并不是這樣的，一日三餐，“吃什么”、“怎么煮”、“怎么吃”其實都是大有學問的，容小編給您細細道來。

吃什么“合理膳食"，那到底要吃些什么食物才是所謂的合理膳食，即營養均衡搭配呢？中國營養學會其實也給出了營養均衡、平衡膳食的具體標準：

1.谷類（全谷類）和薯類谷薯類其實也就是主食類，為人體提供碳水化合物，維持人體基本的生命活動。現在有不少人為了減肥而拒絕攝入碳水化合物，這種做法是很愚蠢的。長期不吃主食，雖然體重看起來下降很快，但是會使身體供給會紊亂，體內的蛋白質被分解，影響正常的生命活動；還會造成B租維生素和纖維素的缺乏，引起腳氣病等。

2.蔬菜水果類近日中國營養學會公布的相關調查數據表明：我國城鄉居民平均每標準人日蔬果攝入量都處于較低水平，進而有專家呼吁國民：應保證餐餐有蔬菜，天天有水果，一個人每天應該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。蔬果是我們補充維生素的重要來源之一，而且富含抗氧化劑、礦物質和纖維素等營養物質，能有效調節胃腸道功能，促進新陳代謝，提高免疫力。

3.畜禽肉蛋奶類這一類膳食不單能為我們提供優質的蛋白質，其中的礦物質含量通常情況下也比蔬果多。如奶類提供鈣元素，參與人體的骨骼生成；動物內臟則提供鐵元素，生成血紅蛋白。特別是其中的魚類，不但富含葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，還含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

4.大豆堅果類同時大部分豆制品含有大量的纖維，還含有和肉類媲美的優質蛋白質，其中特有的大豆磷脂可以促進胰島素分泌，大豆異黃酮又對女性健康有益；堅果類普遍所含的氨基酸種類多，而且富含脂肪酸和維生素，還有大量的礦物質，對心腦血管疾病很有幫助。

在日常的攝入量上，中國居民膳食指南也給出了建議：多吃蔬菜、水果和薯類，推薦每天攝入300-500g蔬菜，200-350g新鮮水果，不少于300g的碳水化合物。這個指南是針對我國居民目前的營養需要和膳食中存在的主要問題提出的，因此具有普遍指導意義。但是特殊人群如患有三高或腎病的要格外注意飲食搭配的，聽從醫生的建議不要盲目跟風。

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